@chefandrey — аналитика и рост
Обзор канала: тематика, динамика аудитории, эффективность контента и точки роста.
Обновлено:
Гео: HR
Профессиональный шеф-повар Андрей Матвеев делится опытом и раскрывает внутреннюю кухню ресторанного бизнеса. Для поваров, су-шефов и всех, кто хочет понимать, как на самом деле готовится еда в заведениях.
- Разборы и реакция на скандальные обзоры сетевых ресторанов (IL PATIO, SPAR) с профессиональной точки зрения.
- Практические руководства по управлению кухней: проведение дегустаций, работа в команде, технологии управления.
- Подборки полезных ресурсов: лучшие кулинарные каналы, книги для поваров и су-шефов, бесплатные материалы.
Более 12 лет опыта работы на кухнях по всему миру. В свободном доступе — подборка полезных книг и материалов для профессионального роста.
- управление профессиональной кухней
- работа поваром в общепите
- обзор ресторанов изнутри
- кулинарные каналы
- проведение дегустации блюд
Подписчики
0
+0 / день
Просмотры
0
+0 / день
Всего видео
0
Длинные + Shorts
Качество упаковки
7.8 /10
Нужен A/B тест обложек
Что вы узнаете на этой странице
Когда публиковать
Теплокарта «день недели × час» покажет часы с наилучшими средними просмотрами.
Оптимальная длительность
Сравнение просмотров по интервалам длины роликов и плотности выпусков.
Темпы роста
Ежедневный прирост подписчиков и просмотров, новые видео и сезонность.
Монетизация
Оценка дохода по месяцам и влияющие факторы (CPM, сезонность, формат).
